ひじき山椒煮

食彩房外川自家製「ひじき山椒煮」¥400

食彩房外川推薦
九州産の新物ひじきを有馬山椒と合わせて美味しくしあげました
お酒のお供や温かいご飯とお召し上がりください
  • 2016.03.10 Thursday

食彩房外川自家製「スルメイカ塩辛」

食彩房外川自家製「スルメイカ塩辛」¥600

石川県産の新鮮なスルメイカを塩辛にしました
暖かいご飯やお酒のお供にお召し上がりください
  • 2016.03.04 Friday

金柑甘露煮

食彩房外川自家製「金柑甘露煮」 ¥700

九州宮崎産の金柑

金柑を茶筅に切れ目を入れ、シロップで煮てビン詰めにしました

今が旬の季節商品です
お茶請けや食後のデザートとして召し上がりください


 
  • 2016.02.26 Friday

食彩房外川推薦「酒肴セット」 6種類の詰合せ

「酒肴セット」6種類 ¥3,500

食彩房外川お勧めの「酒肴セット」6種類のご案内です
お酒の肴として又ご飯のお供にも最適です
◇スルメイカ塩辛
 荒波にもまれた味の濃い石川県産の天然スルメイカを丁重に下処理して調理しました
◇ひじき山椒煮
 良質な九州産の国産生ひじきを茹でこぼし、有馬山椒を合えて調理をした逸品です

◇桜海老旨煮
 静岡県由比産の新鮮な桜海老を浜で釜揚げしたものを、丁重に採った出汁で調理しています

◇鶏味噌
 国産の鶏の胸肉とモモ肉を調合して、ミンチにしたものを京都産の桜味噌と合わせました

 ご飯やお酒に合うように濃いめの味付けに仕上げました
◇小蛸旨煮
 明石産の小蛸を美味しく煮ました  

◇ちりめん山椒
 上質の国産チリメンと有馬山椒をじっくりと炊きあげました
*内容は季節により変わることがあります



 
  • 2016.02.12 Friday

「ご飯のお供」6種類セット ¥3,500


新春のお慶びを申し上げます
ご飯のお供にお酒の肴にお勧めの6種類です
◇スルメイカ塩辛
 荒波にもまれた味の濃い石川県産の天然スルメイカを丁重に下処理して調理しました
◇ひじき山椒煮
 良質な九州産の国産生ひじきを茹でこぼし、有馬山椒を合えて調理をした逸品です

◇桜海老旨煮
 静岡県由比産の新鮮な桜海老を浜で釜揚げしたものを、丁重に採った出汁で調理しています

◇鶏味噌
 国産の鶏の胸肉とモモ肉を調合して、ミンチにしたものを京都産の桜味噌と合わせました

 ご飯やお酒に合うように濃いめの味付けに仕上げました
◇小蛸旨煮
 明石産の小蛸を美味しく煮ました  

◇ちりめん山椒
 上質の国産チリメンと有馬山椒をじっくりと炊きあげました

 
  • 2016.01.08 Friday

新春の詰め合わせ  ¥8,000(送料込)完売



食彩房外川がお勧めする「新春の詰め合わせ」です
新春の8種類の寿を司るおいしい贈り物です

(*商品内容は変わることがあります)
◇スルメイカ塩辛
荒波にもまれた石川県産の天然スルメイカを丁重に下処理して調理しま した
◇小蛸旨煮
明石産の飯蛸を美味しく煮ました
 ◇桜海老旨煮
静岡県由比産の新鮮な桜海老を浜で釜揚げしたものを、丁重に採った出汁で調理 しています
◇黒豆甘露煮
丹波産最高級の黒豆を丹精込めて調理しました 柔らかくとろける美味しさです
◇いくら醤油漬け
北海道産の新鮮ないくらを特製だれに漬けこみました
◇数の子
アメリカ産の良質な数の子を美味しい出汁に漬けこみました
お正月には欠かせない縁起の良い食べ物です
◇桜海老甘露煮
静岡県由比産の新鮮な桜海老を甘露煮いたしました
お酒のお供に楽しみ下さい
◇子持昆布
カナダ産の歯ごたえのある子持昆布を甘酢に漬けたプチプチした美味しさです
◇紅白なます
大根と京人参を甘酢に漬けこんだ季節の旬をお楽しみください
季節の旬の素材を厳選して手作りでお届けします。美味しさをお楽しみください


 
  • 2015.12.04 Friday

「食彩房外川」 開店4周年


食彩房外川は11月3日(火)開店4周年を迎えます
開店以来、食の安全と季節のおいしい食品を提供することを基本概念としてまいりました
数多くのお客様によりご支援をいただき、今日を迎えることができました
今後も皆様が喜んでいただけますよう、より一層の努力を重ねてまいります
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております
 
  • 2015.10.30 Friday

御中元のお勧め ご飯のお供 6種類 ¥3,500




ご飯のお供にお酒の肴にお勧めの6種類です
◇スルメイカ塩辛
 荒波にもまれた味の濃い石川県産の天然スルメイカを丁重に下処理して調理しました
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◇ひじき山椒煮
 良質な九州産の国産生ひじきを茹でこぼし、有馬山椒を合えて調理をした逸品です
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◇桜海老旨煮
 静岡県由比産の新鮮な桜海老を浜で釜揚げしたものを、丁重に採った出汁で調理しています
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◇鶏味噌
 国産の鶏の胸肉とモモ肉を調合して、ミンチにしたものを京都産の桜味噌と合わせました

   ご飯やお酒に合うように濃いめの味付けに仕上げました
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◇にしん旨煮
 北海道産の身欠きニシンを甘さ控えめに調理して、瓶詰にして蒸し上げました
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◇ちりめん山椒
 上質の国産チリメンと有馬山椒をじっくりと炊きあげました
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  • 2015.07.13 Monday

自家製「スルメイカの塩辛」 ¥600


自家製「スルメイカの塩辛」
好評発売中です
石川県産のスルメイカを丁重に下ごしらえをして
半日陰干しにして、ワタと和えました
「食彩房外川」お勧めの逸品です
ご飯のお供に、お酒のおつまみにお召し上がりください
発売以来大好評です
是非一度お召し上がりください
  • 2015.05.08 Friday

自家製「鯛胡麻風味丼(切り身入り)」 ¥3,600


自家製「鯛胡麻風味丼」(切り身入)¥3.600
今年も「食彩房外川」が自信を持ってお勧めする
「鯛胡麻風味丼」を発売いたします
4月23日(木)12:00〜14:00
「食彩房外川」店内において試食会を行います
ご自由に参加下さい


 
  • 2015.04.13 Monday